悉尼和猎人谷美食体验之旅
通过猎人谷和悉尼的五日美食体验之旅,了解澳大利亚的美酒和创新菜肴。体验美酒美食,烹饪课和悉尼港与邦迪海滩的必游活动,尽享愉悦的美味之旅。
须知信息
- 五天行程
- 品尝猎人谷和悉尼的美酒佳肴,游览著名景点邦迪海滩和悉尼港
- 悉尼机场距离市中心有 15 分钟车程。塞斯诺克机场(Cessnock Aerodrome)位于猎人谷的中心地带
第 1 天:品尝猎人谷的美食美酒
上午
在距离市南 20 分钟车程的悉尼机场搭乘私人包机,前往位于猎人谷中心地带的塞斯诺克机场。猎人谷是澳大利亚最古老的葡萄酒产区之一,连绵起伏的绿色山坡上点缀着 150 多家酒庄和酒窖。
下午
首先在珀蔻滨(Pokolbin)小镇的金鱼酒吧与厨房(Goldfish Bar & Kitchen)享用午餐,这儿距离塞斯诺克机场只有 5 分钟的车程。金鱼酒吧厨房提供开展各种规模活动的场地,有容纳多达 30 人就座的优雅会客室,容纳多达 80 人就座的酒吧,还有容纳多达 500 人的室外露台。从露台可欣赏葡萄园的美景,也能通往庄园的草坪。来一顿休闲的披萨午餐,或者享受主厨的品尝菜单,搭配猎人谷葡萄酒。接下来,前往附近的藤柏丝酒窖(Tempus Two),开启一场私人品酒之旅。
晚上
入住温缇吉高尔夫俱乐部(Vintage Golf Club)的伊兰堡庄园(Château Élan)酒店,坐车七分钟可到。这家豪华酒店坐落在一个 18 洞高尔夫球场上,拥有 100 间客房,包括套房和别墅,还有六个会议活动场所。在创始人房( Founders Room) 举办多达 170 人的欢迎晚宴,然后前往砂岩马车房(Carriage House),喝着饮料享受惬意的观影时光。
第 2 天:酒窖、水疗体验和高尔夫之旅
上午
在酒店内的传奇烧烤酒吧餐厅(The Legends Grill Bar and Restaurant)享用自助早餐后,前往福斯特溪酒庄(First Creek Wines),在那里可以举办团建活动,然后参观酒庄并在酒窖品尝美酒。接下来,驱车五分钟前往奥德丽 · 威尔金森酒庄(Audrey Wilkinson)。这个酒庄具有 150 年的悠久历史,从这儿可以欣赏醉人的山谷美景。参观酿酒博物馆,然后坐下来享用一场私人品酒会搭配奶酪拼盘。
下午
下一站是在希望酒庄(Hope Estate)品尝午餐。在丰收餐厅(Harvest Restaurant)的露台上,一边享用赏味午餐搭配葡萄酒,一边欣赏周围的葡萄园美景。对于大型会奖团队,大酒桶大厅(Great Cask Hall)可容纳 180 位客人,酒庄仓库(Winery Warehouse)可容纳 1,000 位客人。午餐后返回伊兰堡庄园酒店,自由选择喜爱的活动项目。在 17 个水疗套房之一享受面部护理或按摩,然后在按摩浴缸中泡个澡。在格雷格 · 诺曼设计的庄园球场上打一场高尔夫球。或者,加入茉莉摩根牧场(Molly Morgan Range)的日落骑马之旅,邂逅夜间出来活动的袋鼠和沙袋鼠。
晚上
猎人谷的最后一夜,在宾巴德根酒庄(Bimbadgen Estate)享用晚餐。首先在酒窖参与调酒活动,然后在可容纳 3 至 110 人的艾斯卡宾巴德根( Esca Bimbadgen) 餐厅享用八道式晚宴。这里还有一家私人餐厅,可容纳 25 位客人就座。宾巴德根酒庄、希望酒庄和藤柏丝酒窖全年举办音乐会,因此请关注音乐会日程。
第 3 天:体验舌尖上的悉尼
上午
在酒店吃完早餐后,乘坐大巴向南行驶,两个半小时后到达悉尼。巴士将直接开到悉尼朗廷酒店(The Langham Sydney),这家酒店提供 98 间客房,可以观赏到悉尼港、达令港以及历史悠久的岩石区景色。放下行李后,前往海港边,在海关大楼屋顶的悉尼咖啡餐厅(Cafe Sydney)享用午餐。可为 12 至 40 人的会奖团队预订餐厅,或者将整个餐厅租下来,可容纳多至 140 人就坐,或是容纳多达 325 人的鸡尾酒会。
下午
午餐后,步行 10 分钟穿过岩石区,来到悉尼港大桥(Sydney Harbour Bridge)的底部。加入悉尼大桥快速攀登之旅,只需两个多小时就能登上桥顶。别忘了在桥上来一张集体大合照。
晚上
先在朗廷酒店晚餐俱乐部(Langham Supper Club)休息厅享用餐前饮料,然后在雷米酒馆(Bistro Remy)品尝当代澳大利亚美食,或者在朗廷酒店的活动场地举办一场私人晚宴。会客厅(Drawing Room)可容纳 50 人就座,宴会厅则可举办多达 150 人的宴会或 200 人的鸡尾酒会。如果晚餐后还想出去转转,可以参观历史感和现代气息兼具的帕里赛德酒店(Hotel Palisade),步行 5 分钟即可到达。可以为最多 50 人的会奖团队预订酒店的鸡尾酒私密会客厅(Parlour)。
第 4 天:艺术馆和美食课之旅
上午
首先,在悉尼港边缘的皇家植物园上一堂私人瑜伽课,开始新的一天。接下来,前往位于岩石区的当代艺术博物馆 (MCA),跟随一位博物馆的艺术教育家,参观一小时前沿艺术展。然后,来到位于 4 层的博物馆咖啡馆享用午餐,一边欣赏悉尼港大桥和悉尼歌剧院的美景,一边品尝现代澳大利亚的风味美食。
下午
参观距离悉尼市中心 20 分钟车程的 阿奇露丝酿酒厂(Archie Rose Distilling Co.),并学习调制杜松子酒。从一系列纯正的澳大利亚本土植物材料中选取所需的材料,制作两款定制的杜松子酒,装入 200 毫升的酒瓶中带回家。学习完调酒后,在酒吧享用鸡尾酒和奶酪拼盘。私人课程适合 2 至 120 人的会奖团队。
晚上
返回岩石区,在清酒餐厅与酒吧(Saké Restaurant & Bar)学做寿司,然后前往隔壁的卡特酒吧与烧烤餐厅(The Cut Bar & Grill)用餐。这家备受赞誉的牛排餐厅坐落在一栋历史悠久的砂岩建筑内,提供各种活动场地。预订整间餐厅可容纳 60 人就座,或举办容纳 140 人的鸡尾酒会,也可选择容纳 22 人的私人餐桌。单点菜单提供优质牛排和海鲜,也可请厨师现场切割。
第 5 天:邦迪海滩和悉尼港精华之旅
上午
早餐后,坐上哈雷摩托车,跟随澳大利亚狂野飞车公司(Wild Ride Australia),穿越城市和东郊,踏上一小时前往邦迪的旅程。抵达邦迪海滩后,摘下头盔,换上泳装,参加邦迪海滩冲浪之旅的冲浪课。
下午
在经过与海浪的一番搏击之后,你一定会饥肠辘辘,接下来,去冰山餐厅和酒吧大快朵颐享受午餐。这家好评如潮的餐厅位于邦迪海滩南端的海洋浴场之上,以令人叹为观止的海洋美景和意大利式海鲜料理而著称。餐厅宽敞明亮,可容纳 120 人就坐用餐,而露天露台可容纳 60 人就座。午餐结束后,前往 10 分钟车程的玫瑰湾,乘坐悉尼水上飞机(Sydney Seaplanes)公司的观光飞机飞越海岸和海港,俯瞰幽静的海湾和城市标志性景点。
晚上
夜幕降临时,可以预订水上出租车或者包租游艇,前往悉尼港中心的一个小岛 —— 丹尼森堡(Fort Denison)。这座岛屿建于 150 多年前,是观赏风景、放松身心的理想之地,可以容纳 40 至 200 人享用晚餐。在水滨品尝鸡尾酒和精致点心后,继续在大帐篷下举办美食盛宴。