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珀斯行程推荐
珀斯可能是世界上最偏远的首府之一,但这座城市一定会让你的会奖活动精彩纷呈。在注资 100 亿澳元修建基础设施、酒店和各类场地空间后,这座充满活力的大都市已成为一个不断发展的会奖活动目的地。珀斯拥有丰富的文化和美食景点,紧临海滩、河流和多产的美酒之乡,是真正的终极目的地。
第 1 天
参加珀斯最新的冒险活动 —— Matagarup Zip+Climb,开启你的行程。沿 314 级台阶拾级而上,来到马塔加鲁普大桥(Matagarup Bridge)顶端。这座大桥横跨天鹅河(Swan River),将珀斯市与波斯伍德半岛(Burswood Peninsula)连接在一起。在桥顶,你可以一边欣赏美景,一边喝杯气泡酒庆祝。午餐时间,一门别开生面的烹饪课在等待着你。盐及公司烹饪学校(Salt & Company Cooking School)除了提供葡萄酒搭配课程之外,还提供如何搭配美食与啤酒的入门指南。在啤酒配美食大师班(Beer x Food Masterclass)上,你的会奖团队将烹制一顿美味的盛宴,然后,驻场啤酒大师 Andrew D’Castro 会指导你完成 hoppy(无酒精饮料)大师班。
接下来,在弗里曼特尔(Fremantle)的西澳大利亚海事博物馆(WA Maritime Museum),在博物馆专家的陪同下来一次幕后参观之旅,深入了解一些航海历史。你的会奖团队将探索奥伯伦级潜艇 HMAS Ovens,参观美洲杯帆船赛获胜帆船澳大利亚 II 号游艇和 Jon Sanders 的帕里奋进号(Parry Endeavour)。此外,你还将戴上“白手套”,体验如何处理博物馆收藏的物品。在俯瞰印度洋的私人阳台上享用饮品,然后在弗里曼特尔设有 42 个座位的一流餐厅麦卢卡木火厨房(Manuka Woodfire Kitchen)享用私人晚餐,结束这一天的行程。在这里,厨师兼餐厅老板 Kenny McHardy 将带你品尝他用明火烹制的美味菜品。返回珀斯,下榻伊丽莎白码头(Elizabeth Quay)的珀斯丽思卡尔顿酒店(The Ritz-Carlton, Perth),在这一奢华经典的酒店中安心休息。
第 2 天
清晨,登上精英租船(Elite Charters)的豪华游轮,开启一天的行程。在游轮上享用简单的早餐后,你将包船前往罗特尼斯岛(Rottnest Island)。在这里,你可以向自然保护区可爱的当地短尾矮袋鼠问好,然后在卡纳克岛(Carnac Island)欣赏海鸟和海狮。
回到市区后,对面就是水滨餐厅(The Shorehouse)。这一备受赞誉的餐厅是享用海鲜的热门去处,餐厅拥有一个平台,可俯瞰斯旺伯恩海滩(Swanbourne Beach)。不妨坐下来,沉浸在印度洋的美景中。主厨 Oliver Gould 会为你烹制五道菜的大餐,其中包括鲨鱼湾(Shark Bay)牙鳕和弗里曼特尔章鱼等美味。下午,加入原住民文化及体验之旅(Go Cultural Aboriginal Tours and Experiences),在尼云格族(Nyungar)导游 Walter McGuire 的带领下,步行游览珀斯市中心。Walter 将揭开都市背后的层层面纱,向你讲述华杜克(Whadjuk)土地上的故事和传统。他将向你介绍生长在城市各处的可食用药草和水果,并会演唱传统歌曲。
今晚,你将在 COMO 财富酒店(COMO, The Treasury)楼顶的高级餐厅野花餐厅(Wildflower)享用晚餐。该餐厅可供包场租赁,最多可容纳 120 位客人。你可以一边饱览珀斯的壮丽景色,一边品尝采用澳大利亚当地食材烹制的菜肴。晚餐后,可在野花露台(Wildflower Terrace)上享用睡前饮品。
第 3 天
骑上自行车,游览最受欢迎的当地景点,包括 Instagram 上热门的蓝船屋( Blue Boat Shed)、国王公园(Kings Park)广袤的原始森林和植物美景,以及门德街(Mend Street)沿途妙趣横生的雕塑。去吧旅游(GoGo Active Tours)的 Matt Baldock 是自豪的当地人,也是经常旅行的自行车爱好者,他将带你领略这座城市最隐秘的一些好去处。
然后,驱车前往天鹅谷(Swan Valley)曼顿酒庄(Mandoon Estate)的美酒之乡,只需 30 分钟车程。在这里,你的会奖团队将品尝各种优质的低产量单一葡萄园系列葡萄酒,然后在 曼顿(Mandoon) 的野天鹅(Wild Swan)餐厅坐下来,品尝以现代方式诠释的历史悠久的经典葡萄酒。
在这里,你的会奖团队将分成两队,一队乘坐直升机俯瞰庄园和周围的葡萄园,另一队参观现场当代画廊 Linton & Kay。然后回到市区,来到新近翻修过的西澳博拉巴迪普博物馆(WA Museum Boola Bardip),在闭馆后参加朔源与变迁(Origins and Changes)私人展览。之后,在博物馆的露台上享用最后的鸡尾酒和小点心,为你的西澳大利亚州之旅圆满结束而干杯。