墨尔本、菲利普岛和塔斯马尼亚探索之旅

上午
在 Republica 举办最多可容纳 110 人的迎宾早餐会，可俯瞰菲利普湾（Port Phillip Bay）热门的圣科达海滩（St Kilda Beach），驱车一小段行程即可抵达市中心。从这里向东驱车 45 分钟即可到达贝尔格雷火车站（Belgrave Railway Station），你可以在那里乘坐历史悠久的普芬蒸汽火车（Puffing Billy Steam Train），30 分钟后可到达敏志溪（Menzies Creek）。之后，驱车 45 分钟即可到达亚拉河谷的罗富酒庄（Rochford Wines）。骑着赛格威游览葡萄园，体验一下射箭，然后坐下来静享搭配了酒庄佳酿的美味午餐。 

下午
从这里出发，驱车五分钟即可到达道门香槟酒庄（Domaine Chandon），游览之后，你可以品尝凉爽气候产区的气泡酒和无气泡葡萄酒。然后，驱车 15 分钟即可到达亚拉河谷巧克力和冰淇淋工厂（Yarra Valley Chocolaterie & Ice Creamery），你可以在这里体验一小时的美味巧克力探索课程，包括品尝和制作巧克力，尽情享受甜食。而后你可以乘坐直升机、哈雷摩托车或跑车返回墨尔本。 

晚上
今晚的欢迎晚宴将在市中心的维多利亚州立图书馆（State Library of Victoria）举行。你可以一边品尝饮料喝点心，一边参观这座遗产建筑，享受你的专属之旅。然后，你可以在 19 世纪的考恩美术馆（Cowan Gallery）或伊恩 · 波特女王大厅（Ian Potter Queen's Hall）坐享宴会。图书馆有多处雅致的活动场所，这是其中的两处，分别可容纳 220 人和 290 人。晚餐后，你可以移步图书馆的拉筹伯阅览室（La Trobe Reading Room），观看耳目一新的歌剧表演。

上午
前往位于墨尔本市中心的阿尔弗德大厦（Alfred Place），一座双层私人活动场所享用早餐，开启一天的精彩旅程。装饰艺术（Art Deco）宴会厅可容纳 100 位宾客就座，或 250 位宾客参加鸡尾酒会，而图书馆可供 30 人就座，是举行私密活动的理想场所。澳大利亚顶级厨师 Neil Perry 将为你精心烹制现代澳式早餐。步行 15 分钟，穿过墨尔本市和亚拉河即可到达尤利卡大楼（Eureka Tower）。你可以乘坐电梯登上 89 层，从高空俯瞰墨尔本墨尔本令人屏息的城市全景。 

下午
从城市北部出发 5 分钟即可到达来贡街（Lygon Street）。来贡街被称为墨尔本的“小意大利”，街道两旁餐馆林立，多为家庭经营，包括 Donnini’s 餐厅。你可以在这里享用午餐，品尝开胃菜和手工制作的意大利面。接下来，驱车两个小时即可到达菲利普岛，可前往菲利普岛赛车环道（Phillip Island Circuit），参加卡丁车环道团体赛。一次可允许 24 辆卡丁车上场比拼。之后，你可以参观考拉保育中心（Koala Conservation Centre），沿着树顶木板步道漫步，观赏考拉、鸟类和沙袋鼠。

晚上
晚上，你可以在海角厨房（The Cape Kitchen）享用晚餐。这是一座可以俯瞰南冰洋的海滨活动场所，最多可供 120 位宾客参加盛宴，尽情品尝从维多利亚州各地采购的食材烹制而成的美食。晚餐后，驱车 20 分钟即可到达位于菲利普岛天然公园（Phillip Island Nature Park）的诺比司中心（Nobbies Centre）。你可以参加交互式多媒体体验 —— 南极之旅（Antarctic Journey），并在夜间观赏企鹅归巢（Penguin Parade）。企鹅在海滩上摇摇摆摆地行走是一道难得的风景，要想获得最佳观赏效果，你可以预订可容纳 70 人的地下观景活动场所。之后，驱车返回墨尔本。

上午
在酒店享用完早餐后，驱车前往位于城市西北的墨尔本机场，30 分钟即可到达。乘飞机一小时可到达霍巴特机场，然后驱车 10 分钟即可到达蛙溪酒庄（Frogmore Creek）。你可以享受酒庄之旅，在酒窖品尝美食，然后坐下来享用午餐，品尝塔斯马尼亚州特产和蛙溪葡萄酒。高塔画廊（Tower Gallery）可容纳 22 人就座；餐厅最多可接待 45 位宾客；酒桶房（Barrel Room）则可举办 160 人参加的宴会。 

下午
搭乘大巴 20 分钟，即可到达霍巴特市中心。在布鲁克街码头（Brooke Street Pier），登上 Mona Roma 号游艇，巡游30 分钟后--包括品酒--可到达古今艺术博物馆Mona（Museum of Old and New Art）。在博物馆导游的带领下，尽情领略这座前卫的艺术馆，然后在葡萄酒吧（Wine Bar）品尝生蚝，啜饮气泡酒。从这里乘坐大巴 20 分钟，即可到达 Macq 01 酒店。这座酒店位于霍巴特风景优美的海滨，是理想的住宿地。 

晚上
如果想在酒店享用餐前饮料，可以预约品尝塔斯马尼亚州啤酒，或在酒廊品尝经典鸡尾酒。还可以乘车前往同样位于海滨的海员上将品茗餐厅（The Drunken Admiral Seafarers Restaurant）。这是一家家庭经营的餐厅，于 1979 年开业，专营海鲜菜肴，最多可同时容纳 110 人就餐。

上午
今天上午的早餐安排在亨利琼斯艺术酒店（The Henry Jones Art Hotel），从 Macq 01 出发，步行不远即可到达这家酒店。你可以预订艺术装置套房（Art Installation Suite），享用私密餐点，这家餐厅仅为 25 位客人提供尊享服务；或者预订光线充足的 IXL中庭，这里可容纳 200 位客人。在宪法码头大桥（Constitution Dock Bridge）上漫步四分钟，即可登上游船，与团队会合，参加潘尼戈自然之旅（Pennicott Wilderness Journeys），沿着德文特河（Derwent River）和丹特尔卡斯托海峡（D'Entrecasteaux Channel）进行三个半小时的私人巡游。 

下午
游船在薄荷湾（Peppermint Bay）靠岸，让你下船享用午餐。这座引人注目的场地位于木桥（Woodbridge）镇，能俯瞰丹特尔卡斯托海峡，可举办最多 200 人的入座宴会或最多 350 人的鸡尾酒会。主厨 David Moyle 将采用塔斯马尼亚州的海鲜、肉类和乳制品为你烹制令人垂涎的美味。午餐后，驱车 35 分钟前往霍巴特备受赞誉的云雀酿酒厂（Lark Distillery），展开一小时的参观品酒之旅。

晚上
要想品尝刚刚捕捞的塔斯马尼亚州海鲜，可以在维多利亚码头（Victoria Dock）的 Mures 餐厅预订晚餐。Mures Upper Deck 提供各种活动场所，可容纳 25 至 150 人入座的晚宴。新鲜捕获的岩龙虾、生蚝、扇贝和鱼，搭配优质的塔斯马尼亚州葡萄酒，让你的团队成员大快朵颐。

上午
Jam Packed Cafe 咖啡馆最多可容纳 100 位客人入座。如果是星期六，在这里享用早餐后，你可以去逛逛附近的撒拉曼卡市场（Salamanca Market）。那里有 300 个摊位，出售琳琅满目的美食、艺术品和工艺品。然后，驱车 15 分钟即可到达巴丽拉湾（Barilla Bay）。 

下午
你可以在巴丽拉生蚝厂（Barilla Bay Oysters）享受午后时光。首先是一小时的生蚝、鲍鱼和姜汁啤酒之旅，让你大饱口福。你将参观海滩上的生蚝养殖地和吉莱斯皮姜汁啤酒厂（Gillespie's Ginger Beer）。最后，在巴丽拉湾餐厅享用一顿丰盛的海鲜午餐。这家餐厅可举办 110 人的入座宴会或 250 人的鸡尾酒会。 

晚上
返回霍巴特，在备受赞誉的海滨餐厅玻璃屋（The Glasshouse）享用晚餐。这家餐厅位于漂浮在水上的布鲁克街码头（Brooke Street Pier），可预订专属活动，最多可容纳 120 位宾客就座。或容纳 160 位宾客站立式的活动。可以在这里享用塔斯马尼亚州最美味的特产、葡萄酒、烈酒和鸡尾酒。