食品和农业综合行业
澳大利亚食品生产行业奉行安全且可持续的原则,声名远播。
澳大利亚气候多样,工艺不断进步,监管到位,大力投资进行研发,合理利用生物技术和先进农业技术,在食品和农业综合行业取得了喜人的成绩。
我们粮食产量颇丰,足可养活三倍的全国人口。我们一半以上的农产品用于出口。
南澳大利亚州有悠久的葡萄种植历史,出口的葡萄酒占澳大利亚葡萄酒总出口量的 60% 以上。塔斯马尼亚州是全球最大的野生鲍鱼供应地,每年收获的生蚝超过 400 万只。
昆士兰州的热带和亚热带农场处于世界领先地位。例如,布里斯班昆士兰科技大学(Queensland University of Technology)的詹姆斯 · 戴尔(James Dale)教授带领的团队培育出世界上首个转基因香蕉品种,这种香蕉富含维生素 A,可能能够显著降低非洲婴儿死亡率。
另外,澳大利亚在功能食品、纳米技术和新加工技术研究领域也处于世界前沿。我们拥有一大批世界一流的植物、动物和农业科学家,许多企业将食品加工的全球卓越中心设在这里,他们制定的标准成为评估其他国家食品行业的标准。
将在澳大利亚举办的重要国际食品与农业的商务会奖活动包括:
2021
- 阿德莱德世界渔业大会
- 凯恩斯第 13 届国际植物分子生物学大会
2023
- 悉尼国际油菜籽大会